ภาวะค่าตับสูง เป็นตัวบ่งชี้ปัญหาตับ ซึ่งเป็นสัญญาณของตับที่ทำงานผิดปกติ หลายคนอาจไม่รู้ว่า เมนูที่บริโภคทุกวัน อาจเป็นสาเหตุที่ทำให้ตับทำงานหนักขึ้นโดยไม่รู้ตัว
.
(http://www.rophekathailand.com/wp-content/uploads/2025/03/DALL%C2%B7E-2025-03-06-11.05.08-A-person-drinking-a-carbonated-soft-drink-from-a-glass-bottle.-The-individual-appears-to-be-enjoying-the-drink-with-visible-bubbles-in-the-liquid.-Th-1.webp)
.
อาหารที่ควรระวังเพื่อป้องกัน
ค่าตับสูง .
1. อาหารที่มีไขมันสูง
ไขมันชนิดไม่ดี อาจทำให้เกิดตับอักเสบจากไขมัน ซึ่งเป็นสาเหตุของตับอักเสบ
🛑 เมนูที่เพิ่มความเสี่ยงต่อตับ:
- อาหารที่ผ่านการทอดในน้ำมันเยอะ
- อาหารฟาสต์ฟู้ด
- เค้ก คุกกี้
- ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์แปรรูป
.
2. แป้งขัดสีที่ส่งผลต่อตับ
การกินของหวานเป็นประจำ ส่งผลให้เกิดภาวะไขมันสะสมในตับ
🛑 ตัวอย่างอาหารที่ควรจำกัด:
- น้ำหวานรสชาติต่าง ๆ
- ลูกอม เค้ก
- ข้าวขาว ขนมปังขาว
.
3. แอลกอฮอล์
การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์บ่อย ๆ อาจทำให้ค่าตับพุ่งสูงขึ้น
🛑 แนวทางลดความเสี่ยง:
- ลดปริมาณการดื่มลง
- หากมีภาวะตับอักเสบควรงดแอลกอฮอล์โดยสิ้นเชิง
.
4. อาหารที่มีสารพิษสะสม
อาหารที่เก็บรักษาไม่ดี อาจมีสารปนเปื้อนที่เป็นอันตรายต่อตับ เช่น สารอะฟลาทอกซินจากเชื้อรา
🛑 เมนูที่ควรหลีกเลี่ยง:
- ธัญพืชที่ไม่ได้ผ่านการคัดกรอง
- ผักผลไม้ที่ไม่ได้ล้างสะอาด
- อาหารที่มีวัตถุกันเสีย
.
อาหารที่ช่วยบำรุงตับและลดค่าตับสูง
.
✅ 1. ผักสีเขียวเข้ม เช่น คะน้า ช่วยล้างสารพิษจากตับ
✅ 2. ผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อตับ เช่น ฝรั่ง กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน
✅ 3. ขมิ้นที่มีเคอร์คูมิน เสริมภูมิคุ้มกันของร่างกาย
✅ 4. สมุนไพรที่ช่วยขับสารพิษ ช่วยลดไขมันสะสมในตับ
✅ 5. น้ำเปล่า ช่วยขับสารพิษ
.
เมนูที่เรากินมีผลต่อตับโดยตรง หากต้องการลดค่าตับสูง (https://www.rophekathailand.com/post/l/hepheka/liver-ok-ko/) ควรปรับพฤติกรรมการใช้ชีวิต เช่น ดื่มน้ำอย่างเหมาะสม
.
หากมีอาการที่บ่งบอกถึงตับอักเสบ ควรปรึกษาแพทย์